OFYR TRAILER
OFYR TRAILER
LA SOLUZIONE PERFETTA PER CATERING ED EVENTI
OFYR Trailer è la soluzione indispensabile per eventi e grandi feste. L’unità di cottura integrata nel rimorchio è il nostro OFYR XL, che può servire fino a 150 persone contemporaneamente. Il rimorchio, testato e certificato, assicura una grande facilità di trasporto. Rimuovendo la testata e i lati del rimorchio, è inoltre possibile creare spazio di stoccaggio aggiuntivo: così lo chef avrà sempre la legna a portata di mano.
Inoltre con gli accessori OFYR puoi davvero rendere un evento spettacolare. Ad esempio, i nostri Grill Sets ti permetteranno anche di grigliare la carne mentre cuoci altri piatti sulla piastra.
Varianti
Corten
Caratteristiche
- La linea XL offre una superficie di cottura molto ampia, adatta ai professionisti che cucinano per grandi gruppi. È possibile cucinare contemporaneamente con 2-3 chef.
- Con la manovella in dotazione, puoi facilmente livellare il rimorchio grazie a 4 piedi girevoli.
- Durante il trasporto, è necessario rimuovere le piastre in legno magnetiche superiori.
- Prevedi abbastanza legna. Creando 3 focolari separati nel cono, la piastra raggiunge la temperatura abbastanza rapidamente.
- Non tutti gli accessori OFYR sono disponibili per la versione XL.
- Non preparare ingredienti acidi (come limone, aceto e pomodori) direttamente sulla piastra di cottura. Usa una padella per evitare danni.
Specifiche
| Diametro piastra: | 150 cm |
|---|---|
| Dimensioni: | 150x150x109 cm |
| Peso piastra: | 126 kg |
| Materiale: | Acciaio |
| Peso totale: | 470 kg |
